Horno 60 Sobre mesada Ñuke

Calor Envolvente SI
Salida de Humos 10 cm / 4″
Salida de Vapor 10 cm / 4 “
Medidas (Al x An x Prof.) 78 x 61 x 65 cm
Peso 117 Kg
Vitrocerámico 200 x 373 mm

$1,079,000

6 disponibles

Descripción

Horno a leña de calor envolvente. En la cámara de combustión de ladrillos refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector, se dirijen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera de acero inoxidable. Viene en tres versiones, para embutir, sobre mesada y con carro.